Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn

Dạy Học Nấu Ăn

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Kem Xoài

Nguyên liệu: – 1 quả xoài  – 1 bát sữa chua (2-3 hộp) – Nước đường (1 chén nước, 2 chén đường) – Khuôn làm kem Cách làm: 1. Đầu tiên bạn cắt xoài thành các miếng nhỏ, cho thêm 1 muỗng canh nước đường vào máy xay nhuyễn. 2. …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Chè Đỗ Đen

Nguyên liệu:  – 500g đỗ đen – 500g đường – Bột năng hoặc bột sắn – Baking soda – Dừa bào sợi Cách làm: Đỗ đen đãi sạch với nước, nhặt bỏ các hạt xấu, lép. Cho đỗ vào luộc rồi chắt bỏ phần nước đầu tiên đó đi. Chế …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Gỏi Bạch Tuộc Chua Cay

Nguyên Liệu 500g bạch tuộc tươi 100g hành phi 50g đậu phộng  100g rau răm 2 củ hành tây 1 trái ớt sừng 1 trái chanh tươi 1 củ tỏi nhỏ gia vị: muối tiêu đường, bột ngọt, nước mắm cách làm bạch tuộc moi bỏ túi mực rồi rửa …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Bánh Canh Cua

Nguyên liệu: (4 phần) – 300gr xương heo – 200 gr thịt đùi heo (hoặc giò heo) – 200gr thịt cua – 200gr tôm sú – 200gr nấm rơm – 50gr hành lá và ngò rí có rể – ½ kg bánh canh bột gạo – 04 củ hành khô …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Gỏi Lòng Mề Gà Bắp Cải

Nguyên liệu Lòng mề gà: 2 bộ (mua sẵn hoặc nhà thịt gà có sẵn thì dùng) 1/2 cây bắp cải trắng (loại nhỏ,nếu bắp cải to thì 1/3 cây,nên chọn bắp cải sạch và an toàn) 1/2 cây bắp cải tím (loại nhỏ) 1/2 củ cà rốt 1 củ …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Canh Bí Đao Nấu Sườn

Nguyên liệu – 300g sườn non hoặc xương lợn – 1 quả bí đao nhỏ – Hành lá, muối, đường (hoặc hạt nêm) – Rau mùi (ngò) Sơ chế – Sườn non chặt thành từng khúc ngắn vừa ăn, đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi đến khi sườn mềm. …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Lẩu Gà Ngải Cứu

***Nguyên liệu: Gà mái tơ: 1 con Gia vị hầm gà: Rễ sâm, hoài sơn, ý dĩ, kỷ tử, long nhãn, táo đen, táo đỏ, hạt sen… (mua gói sẵn bán ở tiệm thuốc bắc) Nấm kim châm/ nấm hải sản Rau ngải cứu Váng đậu Trứng vịt lộn Đậu …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Bánh Bèo Tôm Cháy

Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh bèo Bột gạo (200g) Bột năng (30g) Nước lạnh (1lít) Tôm đồng Da heo Chén bánh bèo loại chén nhỏ như chén đựng gia vị. Ớt tươi, hành lá, nước mắm, đường, muối, dầu ăn. Cách làm bánh bèo Bước 1: Làm bột …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Canh Cua Mướp Mồng Tơi

Nguyên liệu 500g cua đồng 1 bó rau mồng tơi 1 bó rau đay 1 quả mướp hương 1 lít nước Muối cách làm Cua đồng rửa sạch để ráo. Cua bóc bỏ mai, yếm, khều gạch ra bát con, cua rửa sạch cho vào cối giã và lọc lấy …

Xem Bài Viết