Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Ăn Ngon

Các Món Ăn Ngon

Hướng dẫn dạy nấu món gỏi bạch tuộc rau củ

– 300g bạch tuộc (làm sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn) – 60g xoài xanh – 60g cà rốt – Rau húng – Lạc (đậu phộng) rang giã nhỏ – 3 thìa cà phê bột canh (hoặc muối), 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món xôi gà nấm hương

Nguyên liệu: 200g thịt gà, 30g nấm hương khô, 300g gạo nếp, gia vị, nước mắm, hành khô, dầu ăn, hành lá. Cách làm: Thịt gà bỏ xương thái lát. Hành khô bóc vỏ đập dập, băm nhỏ. Nấm hương ngâm nước sôi, rửa sạch, thái chỉ. Gạo nếp ngâm …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món lẩu gà măng cay

Nguyên liệu: 1kg gà (nên chọn gà trống già hoặc gà mái đã đẻ nhiều lứa) 1 bát to măng ớt (lấy cả nước ngâm măng) 1 củ hành tây 3 thìa canh rượu trắng Rau muống, mùi tàu, hành lá Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường – Đầu …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món rạm rim lá lốt

Nguyên liệu: – Rạm – Lá lốt – Hạt nêm, hành, tỏi. Thực hiện: Bước 1: Rạm rửa sạch, bóc bỏ mai và yếm, cắt bỏ chân và riềm, bóc bỏ phần phao xốp trên thân rạm. Dùng tăm khêu lấy phần gạch trong mai rạm để riêng. Vì rạm …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món đậu hũ non sốt nấm đông cô

Nguyên liệu: – Đậu hũ non: 1 gói;  – nấm đông cô tươi: 100g; – hành lá, 1 nhánh mùi, dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè, 1 thìa bột năng. Cách làm: – Nấm đông cô cắt phần chân già, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món mì xào giòn

Chuẩn bị 1 vắt mì khô (loại chuyên dùng để xào giòn) 20g chả chay: thái hạt lựu 2 trái cà chua: thái múi cau 50g nấm rơm: ngâm nước muối, rửa sạch và cắt đôi 1 miếng đậu hũ: thái miếng vuông 1 nhúm rau cải thìa: rửa sạch, …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món mực trứng chiên mắm

1. Nguyên liệu cần sử dụng để chế biến món mực chiên nước mắm – 3 lạng mực trứng (các bạn hãy chọn những con mực tươi để chế biến món ăn sẽ ngon hơn) – 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ – Các gia vị: 1 muỗng canh …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món tôm rang bơ tỏi

Nguyên liệu: – Nửa kg tôm sú – 1 lạng bơ lạt – 1 nhúm rau thì là – Hành, tỏi – Mắm, bột ngọt, tiêu Các thực hiện món ăn tăng cân tôm rang bơ tỏi: – Tôm sú mua tôm còn sống, tươi, đem về lột vỏ bỏ …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món đậu phộng rang tỏi ớt

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt: Món ngon đơn giản, dễ kiếm, rẻ tiền – Đậu phộng: 350g – Bột ớt: 1 thìa – Ớt: 3 quả thái nhỏ – Tỏi: 1 củ – Muối tinh, dầu ăn Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt – Bước 1: Đậu …

Xem Bài Viết