Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Canh Ngon

Các Món Canh Ngon

Hướng dẫn dạy nấu món canh bí ngòi đậu hũ

Nguyên liệu: 1 quả bí ngòi 3 miếng đậu hũ trắng Muối, hạt nêm chay, hành boa-rô 1 muỗng canh nước tương, 6 chén nước Cách làm: Đậu hũ cắt miếng vuông. Bí ngòi rửa sạch, gọt vỏ hoặc giữ nguyên nếu muốn, cắt khoanh mỏng, cắt đôi. Cho 1 …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món canh hẹ nấu nấm

NGUYÊN LIỆU 1 lạng thịt nạc vai băm (xay) 1 lạng nấm rơm 1 miếng đậu hũ sống 1 nắm hẹ, 1 củ hành tím Nước mắm, muối, bột ngọt. CÁCH LÀM: 1. Hành tím lột vỏ băm nhuyễn. Cho thịt vào tô ướp với hành, chút muối, 1/2 muỗng …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món canh đậu phụ nấu rau củ

Nguyên liệu: – 1 bắp ngô – 1 củ su su – 1 củ cà rốt – Ít nhánh súp lơ xanh – 2 bìa đậu, có thể dùng đậu non – Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu – Hành lá, rau mùi. Cách làm: – Ngô bổ làm đôi. …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món canh sườn nấm rau củ

Nguyên liệu – 3 lạng sườn heo – 1 tai nấm tuyết – 5 lạng hột sen tươi – Táo đỏ: 1 lạng – Cà rốt: nửa lạng – 1 lít nước – Rau ngò – 1/2 muỗng cafe tiêu – Hột nêm Cách làm: – Sườn heo mua về …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món canh hoa chuối bung chân giò

Chân giò chọn phần ống rửa sạch và chặt thành khoanh tròn vừa ăn, trụng qua nước sôi cho bớt hôi. Cho dầu vào nồi áp suất phi thơm hành băm rồi cho chân giò vào xào săn, nêm 2 thìa nước mắm cho thơm rồi đậy vung hầm trong …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món Kalbi-thang – Canh sườn bò Hàn Quốc

Nguyên liệu: – Sườn bò, cả giẻ sườn, tức là cả xương và thịt dính vào nhau. Nếu không đặt trước thì sẽ không mua được, chỉ có thể mua được sườn không có thị và thịt không có sườn thôi. Sườn chặt miếng, không to lắm. – Sâm tươi …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món canh hến nấu bầu

Nguyên liệu – 1 hoặc 2 trái bí xanh. – 200g hến. Gừng, hành lá, ngò rí, tiêu, muối, hạt nêm, đường, ớt bột. Sơ chế – Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái quân cờ. Hành lá, ngò rí rửa sạch. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Hến đãi sạch …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món canh bí đỏ nấu mọc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Bí đỏ một miếng vừa ăn chừng 400g. + Mọc hoặc giò sống cần chừng 150g thôi. + Một chút lạc tươi( đậu phộng). + Hạt tiêu, muối với một chút đường, hành lá và hành tím. Cách làm canh bí …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món canh chua cá

Đầu, đuôi, xương cá chiên sơ vớt ra đĩa. Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Cho chút xíu dầu ăn vào xoong, phi thơm hành rồi trút cà chua vào xào. Cho chút nước vào đun đến khi cà mềm. Khi cà mềm đổ thêm khoảng 1,5l nước vào …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món canh chua cá linh bông điên điển

Nguyên Liệu Trước khi vào bếp nấu, các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết Cá linh: 500g Bông điên điển: 500g Hành lá Ngò gai, rau om Gia vị thông thường: muối, nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm Ớt hiểm Cơm mẻ ( có thể …

Xem Bài Viết