Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Chiên

Các Món Chiên

Hướng dẫn dạy nấu món gà chiên xù

Nguyên liệu: Làm món gà rán thì tất nhiên nguyên liệu cần thiết nhất là thịt gà rồi. Thịt gà nên chọn là thịt đùi gà và cánh gà (0.5kg) Trứng gà: 2 quả Bột mì: 1 bát con Bột chiên xù Gia vị : Muối, hạt nêm, bột tỏi, …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món mực trứng chiên mắm

1. Nguyên liệu cần sử dụng để chế biến món mực chiên nước mắm – 3 lạng mực trứng (các bạn hãy chọn những con mực tươi để chế biến món ăn sẽ ngon hơn) – 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ – Các gia vị: 1 muỗng canh …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá hố chiên sả ớt

Nguyên liệu: – 6 miếng cá hố – Gia vị: 3 tép tỏi băm; 3 muỗng canh sả băm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng cà phê ớt băm; 2 muỗng canh bột năng trộn đều. Thực hiện: Bước 1: Cá hố rửa sạch …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món bạch tuộc trứng chiên

Nguyên liệu: 500gr bạch tuộc, 200gr tôm, 100gr nghêu 50gr khoai lang cắt sợi, 100gr bột mì 20gr hành lá, 2 quả trứng gà Muối, hạt tiêu, dầu ăn Bạn có thể dùng mực để thay thế cho bạch tuộc!  Cách làm: Luộc sơ bạch tuộc, khi nước sôi khoảng …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món đậu hũ chiên xốt tam sắc

Nguyên liệu làm món chay Đậu hũ chiên xốt tam sắc: – Đậu hũ non 1 cây – Cà chua 1 trái – Ớt Đà Lạt xanh vàng 30g mỗi loại – Bột chiên xù 50g -Trứng gà 1 quả – Dầu mè 1/4 muỗng cà phê – Mè trắng …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món thịt chiên giòn sốt dứa

Nguyên liệu: – 250g thịt ba rọi (hoặc nạc vai) – 1 lòng trắng trứng, 100g bột ngô – 1 quả cà chua, 1/2 quả dứa, 1 quả ớt chuông, 1/2 củ hành tây – 60ml sốt cà chua – Xì dầu, hạt tiêu, muối Cách làm: – Ướp thịt …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món tôm chiên trứng muối

Các nguyên liệu chuẩn bị gồm có: 300g tôm tươi (tôm sú loại to) Trứng muối (2-3 quả) Tỏi Hành tím băm Bột chiên giòn Que tre Gia vị các loại Các bước thực hiện như sau: Tôm làm sạch, rút chỉ đen sống lưng, cắt bớt râu và phần …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món gà bọc xôi chiên

Nguyên liệu: – 1 con gà khoảng 1-1,2kg. 300g rau củ thập cẩm (có bán tại các siêu thị). – 800g nếp, hạt nêm, tỏi, tiêu xay. Cách chế biến: – Gà làm sạch, để ráo. Ướp gà với ít hạt nêm, bột ngọt, tỏi bằm, tiêu xay trong khoảng …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món tôm chiên sốt chua ngọt

Nguyên liệu: – 15 con tôm – 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh tương ớt ngọt; 2 muỗng canh sốt cà chua; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm …

Xem Bài Viết