Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Chiên

Các Món Chiên

Hướng dẫn dạy nấu món đậu chiên ngũ vị

Để làm món đậu chiên ngũ vị bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 3 bìa đậu phụ 1 – 2 quả trứng 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương 65g bột ngô 75g vụn bánh mì Muối Dầu thực vật Cắt đậu phụ thành những khối lập …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá cơm chiên tỏi ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá cơm khô: 500 gram 100 gram bột chiên giòn 2 trái ớt băm, 2 tép tỏi băm, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng canh đường 1/2 muỗng cà phê tiêu 1 nhánh hành lá thái nhỏ 1 củ hành …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món trứng chiên rau củ

nguyên liệu – Trứng gà: 3 quả – Khoai tây, cà rốt: 1/2 củ – Hành hương: 2 củ – Vài cọng hành lá, nước mắm, bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn Cách làm: Bước 1: Khoai tây, cà rốt bào sợi nhỏ, ngắn. Hành hương bóc vỏ, thái lát …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cơm nắm nhồi phô mai chiên

Nguyên liệu: – 260g gạo dẻo nấu chín – 340g phô mai mozzarella bào nhỏ (hoặc hỗn hợp các loại phô mai Ý) – 60g phô mai parmesan bào nhuyễn – 2 quả trứng lớn, đánh tan – 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt, thái thật nhỏ – 130g …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món đậu phụ tẩm bột chiên xù

Nguyên liệu: 30 gramBột mì 300 gramđậu hủ non 5 grammè đen 3 Trứng gà 150 Gr Bột chiên xù 500 ml Dầu ăn 2 Muỗng canh Tương ớt Trứng gà cho vào chén đánh tan đều. Đậu hũ rửa sạch, cắt thanh dài. Trộn đều 5g mè đen với …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món đùi gà chiên nước mắm

Nguyên liệu làm đùi gà chiên nước mắm 500g đùi gà Nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, gia vị, mỳ chính, tỏi, ngũ vị hương Cách làm đùi gà chiên nước mắm Đùi gà rửa sạch có thể để nguyên chiếc hoặc chặt miếng hơi to. Thấm khô nước ở …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món mực nhồi thịt chiên vàng

Nguyên liệu: – Mực tươi: 500 g; thịt băm nhỏ: 200 g – Mộc nhĩ: 4 tai; nấm hương: 6 cái; nành hoa: 2 nhánh; tỏi: ½ củ; hành khô: 1 củ; hạt tiêu: 1 ít – Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính Cách làm: Bước …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món tôm tẩm bột chiên xù

Nguyên liệu Tôm sú Trứng gà Bột mù Bột năng Bột chiên xù Hạt nêm Cách làm Bước 1: Tôm bóc bỏ vỏ và đầu, chừa lại phần đuôi để trình bày cho đẹp, ướp tôm với chút hạt nêm. Bước 2: Trứng tách riêng lòng đỏ. Đánh tan lòng …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Cá Lóc Đồng Chiên Nước Mắm

Nguyên liệu: – 1 kg cá lóc đồng (con nhỏ). – 1 củ gừng nhỏ, ớt, nước mắm, đường, muối, bột ngọt. – Cách pha nước chấm: Gừng gọt vỏ thái nhỏ rồi cho vào cối giã nát với ớt và đường. Múc hỗn hợp đó ra chén, pha thêm …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Thịt Heo Chiên Xù

🥙Nguyên liệu: -500g Thịt thăn heo, gừng xay nhuyễn, ½ muỗng cà phê bột canh ,½ muỗng cà phê tiêu, bột mì, bột chiên xù, trứng gà, Nước sốt Tonkatsu của Nhật nếu có không thì dùng tương ớt và sốt mayonnaise. 🍕Cách làm: – Lọc bỏ phần mỡ thừa …

Xem Bài Viết