Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Chiên

Các Món Chiên

Hướng dẫn dạy nấu món gà bọc xôi chiên

Nguyên liệu: – 1 con gà khoảng 1-1,2kg. 300g rau củ thập cẩm (có bán tại các siêu thị). – 800g nếp, hạt nêm, tỏi, tiêu xay. Cách chế biến: – Gà làm sạch, để ráo. Ướp gà với ít hạt nêm, bột ngọt, tỏi bằm, tiêu xay trong khoảng …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món tôm chiên sốt chua ngọt

Nguyên liệu: – 15 con tôm – 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh tương ớt ngọt; 2 muỗng canh sốt cà chua; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món chim cút chiên bơ

Nguyên liệu: chim cút làm sạch để nguyên con hoặc cắt đôi, ba, tư… tùy ý thích nước tương (Chin-su Tam Thái Tử) ngũ vị hương dưa leo rau râm tỏi bằm muối tiêu + chanh ít bơ ít mật ong gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu * …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món thịt chiên nước mắm

Nguyên liệu làm thịt chiên nước mắm: – 1kg thịt ba chỉ – 45ml nước mắm – 15ml xì dầu – 5g tiêu đen – 60g bột chiên giòn – 7g đường – Dầu ăn Cách làm thịt chiên nước mắm như sau: Bước 1: – Đầu tiên, bạn cho …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món đậu bắp chiên bơ

Nguyên liệu: 1 chén sữa 30g bơ lạt 1 muỗng canh gừng,  1 chén bột bắp ½ chén bột mì Muối, tiêu, ớt bột, dầu ăn Cách làm: – Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt khoanh tròn nhỏ. – Cho bơ vào lò voi sóng cho tan chảy. …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món tôm chiên dừa

Nguyên liệu: – 3 lạng tôm sú – 1 lạng dừa nạo sợi – Nửa chén nhỏ mứt phúc bồn tử – Bột chiên giòn, bột năng (1 thìa) – Giấm gạo (2 thìa) – Hạt nêm, dầu ăn Cách thực hiện món ăn tăng cân tôm chiên dừa: – …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món trứng chiên với rau củ

Nguyên liệu: – 8 thanh thịt cua cắt nhỏ – 6 quả trứng – 1/2 chén hành tây thái nhỏ – cà rốt thái nhỏ – hai quả ớt cay – 1 thìa muối. – 6 thìa bột chiên Cách làm: Đập trứng ra bát đánh đều. Cho rau củ …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món thịt heo chiên mắm

Nguyên liệu: Để làm thịt heo chiên mắm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 4 miếng cốt lết heo ½ lòng trắng trứng 50g bột bắp 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh nước mắm ½ muỗng canh đường ½ muỗng canh rượu nấu ăn Cách làm: …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá lóc chiên sốt me

Nguyên liệu cho món cá lóc chiên sốt me: + 1 con cá lóc khoang 500gr + Một vắt me chua +Bột chiên xù, bột năng + Ớt chuông, hành tây + Hành tím, tỏi khô, sả + Gia vị: Nước mắm, đường, bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn + …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món hoành thánh hoa hồng chiên giòn

Nguyên liệu: Tôm – 200g Lá hoành thánh loại tròn – 1 ít Đường – 1/4 muỗng cà-phê Tiêu – 1/2 muỗng cà phê Nước tương – 1 muỗng cà phê Tỏi băm nhuyễn – 1 muỗng cà phê Hành lá cắt nhỏ – 1 nhánh Hành tím băm nhuyễn …

Xem Bài Viết