Các Món Kho

Hướng dẫn dạy nấu món thịt kho trứng lòng đào

Nguyên liệu: (cho khoảng 6 người) + 1kg thịt đùi + 10 quả trứng gà + Nước của 1 quả dừa tươi + Nước màu (nước hàng) + 4 muỗng nhỏ đường + 5 muỗng nhỏ nước mắm + 2 thìa muối + 1 củ hành tím + 3-4 tép …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món thịt kho củ cải

Nguyên liệu: Để làm món thịt heo kho củ cải trắng bạn cần có những nguyên liệu sau: – 2 củ cải trắng, 300 g thịt ba chỉ. – Nước mắm, đường, muối, ớt trái, hành lá và hạt nêm. Cách làm: Bước 1: Củ cải trắng gọt vỏ, rửa …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá ngừ kho thơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị – Cá ngừ: 500g – Ớt xanh: 5 trái – Ớt sừng màu đỏ: 3 trái – Rau mui: 50g – Dứa (thơm): 300g – Cà chua chín: 1 quả – Hành khô, tỏi, tiêu, ớt bột. – Muối, dầu ăn, hạt nêm – Đường, …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá phèn kho nước cốt dừa

Nguyên liệu làm món cá phèn kho nước cốt dừa: 500g cá phèn Một trái dừa khô Rau ăn kèm các loại (rau đắng, rau muống, rau má, ngó sen…) Sả băm Tỏi Ớt, Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, dầu ăn. Cách làm cá phèn kho nước cốt dừa …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá trê kho nghệ tươi

Nguyên Liệu  3 con cá trê nhỏ vừa 1 củ nghệ 3 trái ớt xanh (ớt đỏ) 1 muỗng soup ớt bột gia vị : nước mắm, muối, đường, tiêu, giấm dầu ăn Các bước Cá trê chà muối, rồi rửa sạch, sau đó cho cá vào thau nước với …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá lóc kho tóp mỡ

Chuẩn bị nguyên liệu làm món cá lóc kho tóp mỡ Cá lóc: 1 con, khoảng 1kg, bạn cũng có thể sử dụng cá trê, cá ba sa để làm món này cũng rất hấp dẫn đấy. Mỡ heo: 300g, chọn loại mỡ có da cho ngon nhé. Ớt sừng: …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món thịt kho tàu

Nguyên liệu làm món thịt kho tàu 500g thịt bắp đùi (nên lựa thịt có da mỏng mới ngon và mau mềm) 10 quả trứng cút (hoặc trứng gà) 1 trái dừa tươi Nước mắm ngon Đường, muối, hạt tiêu Hành củ Cách làm thịt kho tàu Ướp thịt ít …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá nục kho gừng

Nguyên liệu: 1 con cá nục Vài nhánh gừng Hành hương, nước mắm, đường, tiêu, ớt nếu bạn thích ăn cay Bước 1: Cá mua về rửa sạch, cắt từng khúc ngắn vừa ăn, ướp với ít muối trong khoảng 15 phút. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá nục kho riềng

Nguyên liệu: Cá nục: 1 con (500 gr) Thịt ba chỉ phần nhiều mỡ: 100 gr Riềng: 1 củ Cà chua: 2 quả Sả, gừng, ớt, lá nghệ (không cần thiết), đường vàng, hạt nêm, mắm, hạt tiêu, bột canh, tỏi, hành khô. Cách làm: Gừng và riềng rửa thật …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món vịt hầm bia

Nguyên liệu: – Nửa con vịt khoảng 600gr đến 700gr – 1 chai bia – 10 lá rau cải thảo – Hành tím, tỏi, ớt, chanh. – Bột ngũ vị hương – Rau húng. Cách làm: Sơ chế rửa sạch vịt, chặt miếng vừa ăn. Cho hành tỏi đập dập …

Xem Bài Viết