Các Món Kho

Hướng dẫn dạy nấu món cá kho kiểu Hàn

Nguyên liệu: – 1 con cá nục lớn loại dài – 1 thìa canh tương ớt Hàn – 1 củ cải vừa ăn – Nửa củ hành tây – Muối, đường, hạt nêm, hành lá, ớt quả, xì dầu – Bắp cải ăn kèm. Cách làm: Bước 1: – Cá …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món măng khô kho thịt

Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: 300g thịt lợn đùi Nửa bọc măng khô Nước dừa tươi Trứng gà (vài quả tùy thích) Tỏi, hành tím, ớt khô Nước màu Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm Các bước tiến hành như sau: Măng khô chuẩn bị ngâm …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá kho dưa

Nguyên liệu Để làm món cá kho dưa bạn cần có những nguyên liệu sau: – 2 con cá nục cỡ vừa – 1 bát ăn cơm dưa cải chua – 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím – Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, ớt …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món sườn non kho tộ

Nguyên liệu: – 400g sườn non – 2 đến 3 tép tỏi, bóc vỏ, giã thô – Đường, muối, nước mắm – Dầu ăn, nồi đất để kho. Cách làm: Bước 1: – Sườn non rửa sạch với nước muối pha loãng. Sườn non nên lựa thịt tươi, hồng và …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá thu kho dứa

Nguyên liệu: 2 lát cá thu hay cá ngừ 1 lát dứa vừa ăn Cùi dừa Nước mắm, muối, ớt quả, ớt bột, đường, hạt tiêu hành lá và hành khô. Cách làm: Cá rửa sạch, ướp vào một thìa nhỏ muối trong vòng 30 phút. Cùi dừa cạo vỏ …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món đậu bắp kho nước tương

Nguyên liệu: Đậu bắp : 200g Bắp non : 100g Chả lụa chay : 150g Nước dừa tươi : ½ chén Sả : 1 cây Boaro : 1 khúc Ớt sừng, ớt hiểm, ngò rí Đường, tiêu, dầu ăn Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen Bột ngọt Nước …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món đậu hũ kho chua ngọt

Nguyên liệu 150g đậu cô-ve 150g nấm đông cô 20ml nước ép thơm 4 bìa đậu hũ non 1 muỗng cà-phê bột năng Đường, tiêu, muối, dầu ăn đậu nành Cách làm Đậu hũ chiên kho chua ngọt Đậu hũ non cắt miếng vuông. Cho dầu vào chảo, dầu nóng …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món thịt kho tôm

Chuẩn bị: 300gr tôm tươi: rửa sạch, cắt bỏ râu và đuôi 300gr thịt ba chỉ: rửa sạch và thái mỏng Hành, tỏi băm 1 muỗng cà phê mắm ruốc Huế Gia vị: muối, tiêu, đường, ớt băm hoặc bột ớt, bột ngọt, nước mắm và dầu ăn Cách làm: …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món tôm kho tộ

Nguyên liệu thực hiện món tôm kho tộ: Tôm sú: 300 gam Ớt: 2 quả Hành lá: 2 cây Tỏi, hành tím. Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, tiêu, đường, nước tương, xốt tương. Các bước thực hiện món tôm kho tộ: Hành lá: Rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi, hành …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món cá kho tàu

Nguyên liệu Cá saba: 450g Thịt ba chỉ: 100g Nước dừa tươi: 1 chén Trứng cút bóc vỏ: 10 quả Đầu hành lá: 4 cái Ớt hiểm: 4 trái Hành tím băm, nước mắm Tiêu, ớt bột, dầu ăn Bột ngọt Hạt nêm Trang trí: ngò rí Hướng dẫn thực …

Xem Bài Viết