Các Món Lẩu

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Lẩu Gà Ngải Cứu

***Nguyên liệu: Gà mái tơ: 1 con Gia vị hầm gà: Rễ sâm, hoài sơn, ý dĩ, kỷ tử, long nhãn, táo đen, táo đỏ, hạt sen… (mua gói sẵn bán ở tiệm thuốc bắc) Nấm kim châm/ nấm hải sản Rau ngải cứu Váng đậu Trứng vịt lộn Đậu …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Lẩu Gà Tiềm Ớt Hiểm

Nguyên liệu: 1 con gà 1 củ hành tây, 1 chén nấm đông cô 2 củ sả, 1 củ cải trắng Hành tím, tỏi băm ½ chén ớt hiểm xanh, 1 ít kỷ tử Nước cốt dừa Gia vị nấu ăn thường ngày. ————————–———— Thực hiện: Bước 1: Ướp gà …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Lẩu Bò

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ CHO MÓN LẨU BÒ Thịt bò , gân bò Nấm rơm Xương ống, củ cải Xả, ớt, tỏi, hành tây, dầu điều Rau cải, ngãi cứu, tía tô Dầu ăn, mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu Mì Hoa hồi, quế Khoai môn Đậu hủ trắng …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Lẩu Đuôi Bò

Nguyên liệu: • 1/2 kg đuôi bò • 4 tép tỏi • 2 củ cải trắng • 2 quả ớt • 300g xương heo • 3 củ sả • 1 củ gừng • Tương bần (tương Bắc), bột ngọt, hạt nêm, đường, muối. ————————–—– Thực hiện: Bước 1: Ướp nguyên …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Lẩu Bạch Tuộc

Nguyên liệu nấu lẩu bạch tuộc Bạch tuộc: 600g Các loại hải sản: Tôm, ngao… Cá trắm: 800g Xương heo: 500g Bún tươi hoặc miến, mì Nấm kim châm, nấm hương Các loại rau: Tùy vào sở thích: Cải bắp, rau muống… Sa tế Gia vị Hướng dẫn cách nấu …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Lẩu Riêu Cua Bắp Bò Sườn Sụn

Nguyên liệu: – Cua đồng: 500g – 1kg (tùy theo số lượng người ăn) – Sườn sụn: 500g – Bắp bò: 500g – Đậu phụ: 5 bìa – 10 bìa – Mẻ, dấm bỗng hoặc me chua, quả dọc: tùy khẩu vị. – Mắm tôm: 1 muỗng nhỏ (Có thể …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Lẩu Thái Chua Cay

Nguyên Liệu:  Xương ống: khoảng 1kg Ngao: 1kg Tôm: 1kg Mực: 1kg Nấm, bắp chuối, rau cần Rau muống, rau cải Sả: 6 cây Riềng: 1 củ Chanh: 2 quả Lá chanh, đường, hạt nêm, gia vị lẩu thái, sa tế Mì, bún ————————– CÁCH LÀM Để có một nồi …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Lẩu Ếch

NGUYÊN LIỆU • Thịt ếch 1,5 kg • Xương ống 0,5 kg • Giò sống 50g • Thịt lợn nạc xay nhuyễn 250g • Măng củ 500g • Đậu phụ, váng đậu • Rau muống • Lá lốt • Mùi tàu, lá chanh • Nấm hương • Gia vị: sả, …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Ăn Món Lẩu Mắm

Nguyên liệu: • Xương heo 500gam • Mắm cá linh 200gam • Mắm cá sặc 100gam • Tôm tươi 200gam • Mực ống 200gam • Cá lóc 500gam • Thịt heo quay 200gam • 1 cây sả và 50gam sả băm sẵn • Rau quả ăn lẩu: cà tím, rau …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Ăn Món Lẩu Gà Lá Giang

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu gà lá giang, gồm có: Một con gà ta loại ngon khoảng 1.3 kg Một bó lá giang khoảng 300 gam Bún: 1 kg Sả, ớt, tỏi Ngò gai. Gia vị: Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm ngon. Cách làm …

Xem Bài Viết