Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Nhậu Ngon

Các Món Nhậu Ngon

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Bò Một Nắng

Thịt bò lựa thịt loại ngon, không mỡ, không gân, thịt tươi khi thái còn dẻo quẹo dính vào tay. Thái đọc thớ dầy tầm 1->1,5cm, to cỡ bàn tay và nhỏ thì thùy thớ thịt. Ướp cùng sả, ớt, tỏi, gừng, hành tím xay nhỏ, đường, hạt nêm để …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Tai Heo Ngũ Vị

Nguyên liệu: – 3 cái tai heo. – 1 nhánh sả đập dập – 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu nấu ăn – 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương – 1 muỗng canh dầu hào – 2 tép tỏi – 2 hoa hồi – 1 …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Sò Lông Nướng Mỡ Hành

Nguyên liệu: – 400gr sò (các mẹ mua sò lông, sò huyết đều được nhé); – Hành lá, muối, nước mắm; – Dầu ăn hoặc mỡ nước; – Đậu phộng (lạc). Thực hiện: – Sò rửa sạch, ngâm vào nước lạnh có hòa chút muối và dùng bàn chải chà …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Cá Khô Ngào Đường Ớt

Nguyên liệu -1/2 kg cá khô -1 muỗng canh nước mắm chấm ngon -300g đường cát -Ớt bột -5 cọng cam thảo -Dầu ăn. Cách làm – Cá nướng sơ (nướng sơ thôi). – Cho dầu ăn vào nồi lớn, dầu nóng cho tỏi giã sẵn vào khử cho thơm, …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Gỏi Sứa Xoài Xanh

NGUYÊN LIỆU: -Sứa : 200gr/ túi đã ngâm sẵn gia vị và bán rất nhiều trong siêu thị. – Xoài xanh: 1 trái  – Cà rốt 1 củ , – Mè hoặc đậu phộng rang – Nước chấm theo tỉ lệ: 2 nước mắm : 2 dấm : 1 đường …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Gỏi Đu Đủ Khô Bò

* 1 trái đu đủ xanh bào sợi, ngâm vào trong giấm hoặc nước pha một it chanh để đu đủ được trắng và giòn hơn khoảng 10 phút rồi rớt ra để ráo. Có thể dùng thêm cà rốt để màu sắc thêm đẹp. * 50gr đậu phộng rang …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Tôm Nướng Chua Cay

Nguyên liệu của món tôm nướng chua cay: – 6 thìa mật mía (có bán tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh) – 6 thìa canh mứt cam – 6 thìa nước cốt chanh – 2 thìa canh mật ong – 1 củ tỏi băm nhỏ – 1 thìa …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Tôm Nướng Muối Ớt

Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm nướng muối ớt Tôm sú: 500g, bạn phải chọn những con tôm còn tươi ngon, vỏ tôm sáng màu, khi dùng tay ấn nhẹ vào mình tôm có độ đàn hồi nhất định, nếu tôm còn nhảy tanh tách thì càng ngon nhé  Ớt …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Thịt Ba Chỉ Cuốn Lá Mắc Mật Xiên Tăm Chiên Hoặc Nướng

Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 500g ( Lựa chọn được thịt lợn đen hoặc lợn mán thì càng ngon) Một ít lá mắc mật / hoặc lá chanh lá bưởi Tăm nhọn: 1 gói Ngũ vị hương: 1 gói Sả: 2 cây Tỏi và hành khô vài củ Nước mắm, …

Xem Bài Viết