Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Nhậu Ngon

Các Món Nhậu Ngon

Hướng dẫn dạy nấu món sò điệp nướng mỡ hành

Nguyên liệu: – Một kg sò điệp tươi. – 200 g đậu phộng rang. – 200 g hành lá. – Dầu ăn, rau răm, muối, đường. Cách làm: – Sò điệp rửa sạch, cạy bỏ bên vỏ, ướp sò với một muỗng cà phê muối, 2 muỗng đường. – Hành …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món bò khô xé miếng

Nguyện liệu: – 500 gr thịt bò – 4 muỗng canh sả băm nhỏ; 1 miếng riềng băm; 2 tép tỏi băm; 2 muỗng canh bột ngũ vị hương; 2 muỗng canh ớt khô; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh dầu hào; 1/3 muỗng cà phế muối; …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món bạch tuộc nướng muối ớt

Nguyên liệu: Bạch tuộc 500g 1 chai ớt xanh Sả xay Sa tế Hành tím băm, tỏi băm, ớt xay, chanh Bột ngọt, dầu, muối. Cách chế biến: Bước 1:Bạch tuộc mua về rữa sạch sau đó ướt với tí bột ngọt, muối. Bước 2:Trộn hỗn hợp sả xay, sa …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món gỏi chân gà trộn xoài xanh

Nguyên liệu: Chân gà: 10 – 15 cái Xoài xanh một quả to Cà rốt: 1 củ Quất, sả, ớt, gừng, tỏi, giấm, đường, nước mắm, mùi tàu, ớt bột. Cách làm món chân gà trộn xoài xanh: Bước 1: Chân gà rửa sạch, luộc với chút giấm, muối, gừng …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món rim cá chỉ vàng khô

Nguyên Liệu + 400gr cá chỉ vàng khô + 1 củ hành khô + Vài tép tỏi + 1 nhánh gừng + 1 quả ớt + Gia vị Cách nấu Khi mua cá chỉ vàng bạn chọn những con cá đều nhau, trắng sáng, thịt thơm, khi chạm tay không …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món gỏi củ cải trắng

Củ cải trắng, rửa sạch, bào bỏ vỏ cắt lát tròn mỏng, sau đó ngâm với một chút muối, rồi xả sạch làm giảm vị hăng.  Kế đó cho một chút nước mắm vào củ cải sau khi đã xả sạch vắt ráo; để chừng 15-20 phút thì mang củ …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món nộm xoài trộn tôm khô

Nguyên liệu: Tuỳ vào các loại xoài mọi người lựa chọn,nhưng phải là xoài xanh có vị chua hoặc chua vừa (khoảng 3 quả to vừa,nếu xoài to thì 1-2 quả) Tôm khô: 40gr Rau thơm: rau răm,mùi ta Lạc rang vàng Gia vị: mắm,muối,đường,ớt,tỏi,hành củ tím… Cách làm: Lạc rang …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món bò bóp thấu

Nguyên liệu làm món gỏi bò bóp thấu Thịt bò mềm: 500 g. Khế xanh: 150 g. Chuối chát: 150 g. Xoài xanh: 250 g. Hành tây: 150 g. Bắp chuối bào mỏng: 100 g. Gừng non: 1 nhánh nhỏ. Đậu phộng rang sẵn: 150 g. Hành tím: 50 củ. …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món gỏi tôm bưởi

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gỏi bưởi: – ½ quả bưởi da xanh (chọn loại hơi chua) – 10 con tôm cỡ vừa – Lạc rang giòn (bóc vỏ) – Rau mùi, rau húng bạc hà, lá hẹ – Chanh (quất), tỏi, ớt – Nước …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món bò cuốn lá lốt nướng

Nguyên liệu làm bò cuốn lá lốt nướng đơn giản tại nhà cho 4 người ăn: – 2 lạng thịt bò – 1 lạng thịt ba chỉ (thịt ba rọi) – Hành khô, tỏi, sả – Lá lốt (khoảng 20 – 25 lá to) – Các gia vị cần chuẩn …

Xem Bài Viết