Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Nướng

Các Món Nướng

Hướng dẫn dạy nấu món sò điệp nướng mỡ hành

Nguyên liệu: – Một kg sò điệp tươi. – 200 g đậu phộng rang. – 200 g hành lá. – Dầu ăn, rau răm, muối, đường. Cách làm: – Sò điệp rửa sạch, cạy bỏ bên vỏ, ướp sò với một muỗng cà phê muối, 2 muỗng đường. – Hành …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món thịt xiên nướng rau củ

Nguyên liệu: – Thịt nạc vai: 400gr – Cà rốt, hành tây: 1 củ – Gia vị: mắm, muối, bột ngọt, đường, mật ong, tiêu – Ngũ vị hương: 2 gói. – Que xiên thịt Cách làm: – Tẩm ướp thịt với gia vị: 1 thìa mắm, 1/2 thìa muối, …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món thịt xuyên nướng

Để làm thịt xiên nướng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 300g thịt nạc vai 100ml nước cốt dừa 20ml sữa đặc 15ml nước hàng 2 thìa cà phê gia vị 1 thìa cà phê hạt nêm Que tre xiên thịt cách làm Thịt rửa sạch, thái …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món thịt xiên nướng

Nguyên liệu làm món thịt xiên nướng cho 4-6 người: – 500g thịt lợn (nên dùng thịt vai, thịt nọng cổ, nên có chút mỡ để khi nướng đỡ bị khô) – 500g rau củ các loại: cà tím, ớt chuông, đậu bắp, hành tây, – 1 thìa canh tỏi …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món bạch tuộc nướng muối ớt

Nguyên liệu: Bạch tuộc 500g 1 chai ớt xanh Sả xay Sa tế Hành tím băm, tỏi băm, ớt xay, chanh Bột ngọt, dầu, muối. Cách chế biến: Bước 1:Bạch tuộc mua về rữa sạch sau đó ướt với tí bột ngọt, muối. Bước 2:Trộn hỗn hợp sả xay, sa …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món ốc móng tay nướng mỡ hành

NGUYÊN LIỆU – Ốc móng tay: 0,5 kg – Hành lá: 50 gr – Lạc rang: 30 gr – Dầu ăn (hoặc mỡ lợn): 30 ml – Gia vị: Muối, tiêu. – Than hoa để nướng (Có thể dùng lò nướng cho đảm bảo vệ sinh mà vẫn giữ được …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món gà nướng chao

Nguyên liệu làm gà nướng chao 1 con gà khoảng 1kg 2  Nước chao: 2 muổng ăn canh  Chao đỏ: 3 viên … Mật ong: 3 muổng .. Dầu hào: 2 muổng … Rượu nấu ăn: 40mL Hành, gừng băm nhuyễn Bước 1: Thịt gà sau khi mua về rửa …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món thịt nướng xá xíu

Cách làm món thịt xá xíu nướng: – Bước 1 : Bạn ướp thịt với gia vị và sốt xá xíu trong khoảng 15-20’. – Bước 2 : Khi thịt đã ngấm gia vị, bạn xếp thịt ra khay, sau đó rưới phần sốt lên trên rồi đem nướng ở …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món ướp thịt nướng bún chả

Nguyên liệu ướp thịt nướng 500g thịt ba chỉ Đường, dầu hào, nước mắm, bột canh Hành tím, tỏi Cách ướp thịt nướng bún chả ngon Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, cạo sạch lông nếu có. Thái miếng mỏng to khoảng 4 đến 5 cm, để thịt vào …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món nem nướng

Nguyên liệu: Thịt nạc dăm: 500g Tôm: 200g Mỡ heo: 100g Dừa xiêm: 1 trái Đường phèn: 10g Cây xiên Gia vị thông thường: hạt nêm, bột ngọt, đường, muối. Tỏi băm nhuyễn, hành băm nhuyễn Thực hiện: Thịt mua rửa sạch, sau đó ngâm vào nước dừa xiêm khoảng …

Xem Bài Viết