Các Món Xào

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Sò Huyết Xào Tỏi

Nguyên liệu: – 1kg sò huyết. => Quan trọng nhất là phải chọn sò huyết tươi. Khi chọn mua sò, các bạn chú ý con sò nào luôn thò mánh ra ngoài, khi chạm tay vào thì sò khép kín miệng là sò huyết tươi sống. Không nên chọn con …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Ốc Gạo Xào Cay

 Chuẩn bị: 1kg ốc gạo (sơ chế theo 1 trong 3 cách trên): dùng dao chặt bỏ đuôi ốc 1/2 muỗng tương cà chua 1 muỗng tương ớt 10ml rượu vang 1 muỗng cà phê mỗi loại: gừng, tỏi và ớt băm Gia vị: muối, bột ngọt và dầu ăn …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Cải Chua Xào Thịt Bò

Nguyên liệu cho cách làm cải chua xào thịt bò gồm có: Thịt bò: 200g Dưa cải chua: 250g Dứa: 300g, Sả: 3 cây, Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ, Hành lá, rau mùi: 100g, Ớt sừng: 3 trái. Gia vị: Hành khô, hạt nêm, nước mắm, tỏi, bột ngọt, dầu …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Sườn Xào Dứa Chua Ngọt

Nguyên liệu cách nấu sườn xào dứa chua ngọt: – 500gram sườn lợn non. – 1/2 quả dứa (khoảng 300gram) – 1/2 quả ớt chuông xanh – 1/2 quả ớt chuông đỏ – Hành khô, tỏi khô, hành tươi – Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, đường, dầu hào. Cách …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Lòng Xào Dưa

Nguyên liệu làm Lòng xào dưa: – Lòng lợn non ngon – Dưa chua vừa – Hành hoa, cà chua – Nước mắm, gia vị, hạt tiêu Với lòng heo xào dưa bạn vừa có thể thưởng thức với cơm mà cũng vừa có thể nhâm nhi được Cách làm …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Bạch Tuộc Xào Sa Tế

Nguyên liệu để làm bạch tuộc xào sa tế 500g bạch tuộc tươi sống Sa tế tôm Hành tây, hành khô, tỏi, xả, ớt băm Gia vị, nước mắm, đường Cách làm bạch tuộc xào sa tê Bước 1: Sơ chế bạch tuộc, hành, tỏi Bạch tuộc làm sạch và …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Nui Xào Thịt Bò Rau Cải

Nguyên Liệu + 200 gam nui ống + 200 gam thịt bò phi lê + 1/2 củ trứng gà + 1 cây cả ngọt + ngò rí + bột năng.xốt cà chua hộp + rượu ngũ vị + tiêu,dầu ăn,ớt tương + nước tương + hạt nêm Cách nấu – …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Ốc Móng Tay Cháy Tỏi

Chuẩn bị: 500g ốc móng tay: rửa qua nước muối và để nguyên vỏ 1 muỗng cà phê mỗi loại: ớt bằm, hạt nêm, đường 2 muỗng cà phê tỏi băm 2 muỗng cà phê sả băm 2 muỗng canh dầu điều Cách làm: Bước 1: Phi thơm tỏi cho …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Xào Rau Muống

1/ Chần rau muống trước khi xào: – Nên chuẩn bị nồi nước sôi sùng sục, cho vào một muỗng muối, trụng (chần) phần rau muống định xào vào rồi vớt ra ngay, nhúng tiếp vào thau nước nguội có thả vài viên đá lạnh rồi lại vớt ra để …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Ngô Ngọt Xào Tép

I.Nguyên liệu: – 2 bắp ngô ngọt – 100gr tép khô – Hành lá, dầu ăn, bơ, nước mắm, bột nêm, đường, tương ớt II.Cách làm: Bước 1: Ngô tách hat và rửa qua nước cho sạch, để ráo. Bước 2: Hành lá rửa sạch, phần hành trắng đập dập …

Xem Bài Viết