Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Cách Làm Đồ Ăn Vặt

Cách Làm Đồ Ăn Vặt

Hướng dẫn dạy nấu món ốc hương xào me

Chuẩn bị: 1kg ốc hương (chọn loại ốc hương bông để thịt giòn hơn): ngâm qua nước vo gạo 1/2 gói me (loại dùng để nấu canh chua): hòa với ít nước sôi, chắt lấy nước 1 muỗng cà phê muối 3 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng ớt bột …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món kẹo dồi lạc (kẹo kéo)

Nguyên Liệu + 100g Lạc + Đường + Mạch nha + Vani Kẹo dồi lạc được chia thành hai phần nhân và vỏ. Đầu tiên chúng ta sẽ bắt tay vào thực hiện phần nhân nhé. – Phần nhân bao gồm lạc, đường, vani. – Lạc rang lên, bỏ phần …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món thạch rau câu trái cam

Nguyên liệu làm thạch trái cam cho 4 người: -4 quả cam vàng -2 gói bột gelatin hoặc 3 lá gelatin -Nước sôi để muội -Đường hoặc mật ong Cách làm thạch trái cam cho 4 người : Sơ chế nguyên liệu làm thạch trái cam: Để làm thạch trái …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món me ngào đường

Vật liệu gồm có: – ¾ lb me khô đã bóc vỏ (còn hột) – ½ muỗng cà phê muối – 1 cup nước – 1 cup rưỡi đường trắng – 1 cup đường hạt lớn để ngào bên ngoài (washed raw sugar) – trắng hay vàng cũng được – …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món sò huyết hấp sả

Cách làm sò huyết hấp sả thơm ngon bổ dưỡng Cách chọn sò huyết: Chọn sò huyết con lớn vừa ăn, không to quá sẽ dễ bị dai hay nhỏ quá dễ bị dai. Nên chọn những con sò thò lưỡi ra ngoài là còn tươi sống. Nếu sò ngậm …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món nước chấm ốc

Cách pha nước chấm ốc + 2 muỗng canh nước mắm ngon + 1 muỗng canh nước sôi để nguội + 1 muỗng cà phê nước cốt chanh + 2 muỗng canh đường + ½ chén gừng giã nhuyễn + ớt băm, tỏi băm Hòa tan đường với nước trước …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món sò huyết rang muối

Nguyên liệu – Sò huyết: 500g – Muối ăn – Ớt: 2 quả – Hành tỏi khô – Dầu ăn, nước mắm Sò huyết rang muối/ Sò huyết sốt chua cay – món sò huyết thơm ngon bổ dưỡng nhất Hướng dẫn thực hiện – Sò ngâm vào nước gạo …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món ốc hút Đà Nẵng

Nguyên Liệu  4 ngườii 1 kg ốc gạo 7 cây xả 10 lá chanh 1 trái dừa tươi Gia vị: nước mắm, đường, ớt bột cay, ớt hiểm, muối Các bước Ốc rửa sạch, ngâm vào nước vo gạo + muối + ớt cay, rồi ngâm khoảng 2 – 3 …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món chè trái cây

Nguyên liệu: Nho xanh, nho đỏ, Mít, Dâu tây, Bơ, Táo, Lê, Thanh long, Kiwi, Mứt chùm ruột hoặc mứt dâu, Siro dâu, Sữa đặc có đường. Hay bất cứ loại trái cây nào mà bạn ưa thích cũng có thể chế biến được hết ví dụ: dưa hấu, nhãn, …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món đá bào

Đá bào là món ngon không thể thiếu vào những ngày hè oi nóng. Ngày xưa đá bào thường chỉ có si rô đường và sữa những giờ đây món này đã biến tấu kết hợp với nhiều loại trái cây tạo nên món ăn khá phong phú và hấp …

Xem Bài Viết