Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Cách Nấu Chè

Cách Nấu Chè

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Chè Đỗ Đen

Nguyên liệu:  – 500g đỗ đen – 500g đường – Bột năng hoặc bột sắn – Baking soda – Dừa bào sợi Cách làm: Đỗ đen đãi sạch với nước, nhặt bỏ các hạt xấu, lép. Cho đỗ vào luộc rồi chắt bỏ phần nước đầu tiên đó đi. Chế …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Chè Khúc Bạch

Nguyên liệu: – 200 gr whipping cream; 200 gr sữa tươi; 0.5 kg nhãn/ vải tươi hoặc 1 hộp trái vải, nhãn…; 10 ml tinh dầu hạnh nhân; 200 gr đường; 580 ml nước; 25 gr bột gelatine – 20 gr hạnh nhân cắt lát (có thể mua được tại …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Chè Chuối Nước Dừa

Nguyên liệu: 6-8 trái chuối tây, chọn chuối vừa chín tới không dùng chuối sống hoặc chín quá. 1/2 muỗng cà phê muối 400 ml nước cốt dừa đóng hộp (hoặc tự làm theo CÁCH LÀM NƯỚC CỐT DỪA) 1/4 chén đường cát trắng 2 muỗng canh hạt trân châu …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Chè Ngô

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè ngô Bắp/ngô nếp non vừa: 5 trái Đường trắng: 250g; Hộp nước cốt dừa: 1 hộp; Sữa tươi có đường: 200ml; Đậu phộng rang sẵn: 100g; Bột năng: 50g; Lá dứa: 100g. Muối: 1,5 thìa cà phê. Sơ chế nguyên liệu nấu chè bắp …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Chè Thưng

Nguyên Liệu: 1. 200gr đậu xanh cà sạch vỏ, vo đãi sạch, ngâm nước nóng qua 2 giờ rồi cho vào xững hấp chín cho rời hạt. 2. 200gr đậu phụng khô, ngâm nước nóng qua đêm, đãi vỏ, nấu đậu cho đến khi mềm. 3. 20gr nấm mèo, ngâm …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Chè Đậu Trắng Nước Cốt Dừa

Nguyên liệu: Đậu trắng loại 1: 400g (mình thích đậu nhiều còn bạn nào không khoái đậu nhiều có thể cho bớt lại) Nếp thơm : 1 chén nếp (chén đầy nhé) Đường: 300g (tuỳ bạn có thích ngọt hay không mà gia giảm nhé) Lá dứa: 3 cọng Muối …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Chè Đậu Xanh Nha Đam

Chuẩn bị nguyên liệu: – 1 lá nha đam, khoảng 500 gr – 200 gr đậu xanh xát vỏ – 100 gr bột sắn dây hoặc bột năng – Đường – ½ quả chanh – 500 ml nước – Dầu chuối (hoặc vani) Cách làm: Bước 1: Nha đam bỏ …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Chè Hoa Quả

Nguyên liệu thực hiện: – 1muỗng canh bột jerry – đường – màu thực phẩm 1 ít – trái cây : 1 quả kiwi , 1 miếng đu đủ , 1 miếng dưa lưới , nho tươi , dâu tây – sữa tươi 300ml – sữa đặc 1 ít – …

Xem Bài Viết