Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Cách Nấu Chè

Cách Nấu Chè

Hướng dẫn dạy nấu món chè sương sa

Nguyên liệu: – Củ mã thầy – Bột năng hoặc bột lọc – Đường – Nước cốt dừa – Phẩm màu thực phẩm: các màu tùy thích Cách làm: Bước 1: Củ mã thầy sau khi rửa sạch hết bùn đất, các bạn gọt vỏ rồi xắt hạt lựu nhé. …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món chè đậu xanh rong biển

Nguyên liệu: Rong biển: 50g Đậu xanh: 100g Đường phèn: 300g Vani: 1 ống. Thực hiện: Rong biển ngâm trong nước lạnh, rửa sạch nhớt và cắt khúc khoảng 5 cm, để ráo. Đậu xanh rửa sạch, loại bỏ những hạt đậu hư, cho lên bếp nấu đến khi chín …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món chè đậu đỏ đườnng phèn

Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ đường phèn: 150g đậu đỏ: ngâm nở trước 8 tiếng 80 bột báng: ngâm nở trước 1 tiếng 100ml sữa tươi 80g đường phèn 1 muỗng canh mật ong Cách nấu chè đậu đỏ đường phèn: Bước 1: Nấu đậu đỏ mềm hoặc có …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món chè củ năng nước dừa

Nguyên liệu: 200gr Củ năng 250gr Bột năng 60ml nước cốt dừa Một ít lá dứa, lá cẩm Một ít hoa bưởi 200gr Đường phèn 100ml Nước hoa bưởi. Cách thực hiện: Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Lá dứa, lá cẩm xoay nhuyễn, lấy nước cốt, …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món chè trái cây

Nguyên liệu: Nho xanh, nho đỏ, Mít, Dâu tây, Bơ, Táo, Lê, Thanh long, Kiwi, Mứt chùm ruột hoặc mứt dâu, Siro dâu, Sữa đặc có đường. Hay bất cứ loại trái cây nào mà bạn ưa thích cũng có thể chế biến được hết ví dụ: dưa hấu, nhãn, …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món chè bà ba

Nguyên liệu: Khoai mì: 2 củ Khoai lang: 2 củ Bột báng: 50g Đậu xanh cà vỏ: 100g Đường cát: 400g Dừa nạo: 300g Lá dứa: 3 cọng. (Các bạn có thế thay thế những thành phần khác như là: đậu phộng, hạt sen, rong biển, bột khoai….) Thực hiện: …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món chè sương sáo cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè sương sáo cốt dừa Bột sương sáo: 80g. Nước cốt dừa đóng lon: 1 lon. Sữa đặc có đường: 100ml. Sữa tươi không đường: 100ml. Đường trắng: 100g. Đậu phộng rang sẵn: 100g, nếu không có đậu phộng rang bạn có thể thay thế …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món chè khoai môn với nếp

Nguyên liệu: Khoai môn: 0,5kg (nên chọn củ nhỏ, ít dẻo, nhiều bột) Gạo nếp.: 250gr ( nên chọn loại lúa mới) Đường: 350gr (loại vừa trắng ) Nước cốt dừa 1 hộp Lá dứa khoảng 10 lá Muối, bột năng * Cách nấu chè khoai môn: Bước 1: Khoai …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món chuối nếp nướng (chè chuối nướng)

Đây là món ăn được yêu thích nhất tại Đại hội Ẩm thực đường phố (World Streetfood Congress) tổ chức tại Singapore tháng 5/2013. Nguyên liệu: – Nếp: 1/4 chén – Chuối tây: 5 trái – Đường: 2 muỗng súp – Nước cốt dừa: 200ml – Đậu phộng rang giã …

Xem Bài Viết