Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Ăn Ngon \ Hướng dẫn dạy nấu món bánh tráng cuốn thịt heo luộc

Hướng dẫn dạy nấu món bánh tráng cuốn thịt heo luộc

Nguyên liệu làm bánh tráng cuốn thịt heo 400gr thịt ba chỉ (không nhất thiết) 1 bát con mắm nêm Dứa (1 quả), quả dưa leo, khế, chuối (vừa đủ ăn) Rau sống các loại: xà lách, húng lủi, rau răm, diếp cá, … Muối, hạt nêm, ớt trái, đường, tỏi, chanh Bánh tráng cuốn (bánh đa nem loại ăn sống), bánh phở

Bước 1: Thịt rửa sạch, cho vào nồi cùng 1 thìa cà phê muối luộc lửa nhỏ vừa chín để thịt mềm mà không nát. Để nguội, vớt thịt ra đĩa, thái lát vừa ăn. Bước 2: Giã nhuyễn tỏi, ớt, Bằm nhuyễn dứa (1/4 quả) cho vào mắm Thêm đường, chanh, ớt theo khẩu vị. Bước 3: Các loại củ quả rửa sạch, thái dạng que. Rửa sạch rau để ráo Bước 4: Khi ăn bạn xếp bún và thịt ra đĩa, mắm nêm múc ra bát, bánh tráng cuốn, rau, dứa, dưa leo để ra các đĩa riêng. Lấy 1 miếng bánh tráng ra đĩa, bên trên để ít rau răm, húng lủi, diếp cá, 1 miếng dứa, 1 miếng dưa leo, 1 miếng thịt và một ít bún. Cuộn tròn lại, chấm với mắm nêm.

   
Hướng dẫn dạy nấu món bánh tráng cuốn thịt heo luộc
Đánh Giá Bài Viết
Kiểm Tra
Hướng dẫn dạy nấu món canh bí ngòi đậu hũ

Nguyên liệu: 1 quả bí ngòi 3 miếng đậu hũ trắng Muối, hạt nêm chay, …