Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Ăn Ngon \ Hướng dẫn dạy nấu món bún sườn sụn nấu sấu

Hướng dẫn dạy nấu món bún sườn sụn nấu sấu

Chỉ cần :  🥓3 Lạng sườn sụn 🍅 3 quả cà chua 🍈 8-10 quả sấu 🌰 3-4 củ hành khô 🥗 Hành lá + mùi tàu 🌶 2 quả ớt nhỏ 🍜 0.5kg bún rối 🌯 Gia vị mắm muối 

Cách nấu nhanh gọn như sau: – Sườn thái miếng vừa ăn, rửa sạch để ráo nước ướp với 1 chút bột canh, nước mắm, hạt nêm ( ai ăn mì chính thì cho thêm còn nhà em ko dùng ) – Phi hành thơm sau đó cho cà chua thái miếng vào đảo cho mềm rồi trút sườn vào xào cùng, nêm thêm chút nước mắm cho đậm đà, cắt 2 quả ớt nhỏ vào rồi đậy vung đun nhỏ lửa chừng 2 phút. Đong nước áng chừng số lượng người ăn rồi đổ vào nồi tiếp tục đậy vung và đun sôi.

– Sấu rửa sạch cạo vỏ rồi khi nồi sườn đang sôi thì thả vào, khi nào sấu nổi lên thì vớt ra 1 bát con dằm nát bỏ hạt đi rồi lại cho vào nồi đun tiếp. – Trong thời gian đợi đun sườn thì phi hành khô rồi vớt ra để riêng ra bát con. – Khi nào sườn sụn chín mềm, thử nước vừa ăn là xong. – Bún trụng qua nước sôi để ráo nước.

Khi ăn cho bún vào bát, vớt sườn xếp lên trên, cho rau thơm hành lá mùi tàu vào rồi chan nước. Cuối cùng rắc hành khô đã phi vào và thưởng thức. Trời mưa mưa mát mát mà ăn bát bún nóng hổi chua chua cay cay thêm chút béo thơm của hành phi quyện vào thì quá là phê luôn á 😍

   
Hướng dẫn dạy nấu món bún sườn sụn nấu sấu
Đánh Giá Bài Viết
Kiểm Tra
Hướng dẫn dạy nấu món chè trái cây patbingsu

Nguyên liệu Đá bào Sữa tươi 30ml Sữa đặc 30ml Đậu đỏ 50g Đường 25g …