Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Ăn Ngon \ Hướng dẫn dạy nấu món canh khế cá lóc

Hướng dẫn dạy nấu món canh khế cá lóc

Canh khế cá lóc chua dịu là thực đơn giảm cân lý tưởng dành cho người mập. Món ăn dân dã, lạ miệng sẽ khiến cho bữa ăn kiêng thêm phần thú vị. Cùng thực hiện nhé! Nguyên liệu” – 2 trái khế chua – 1 con cá lóc nhỏ – Hành lá, hành tím, ớt trái – Gia vị: Muối, dầu ăn, tiêu, đường, nước mắm Sơ chế: – Cá lóc khi mua nên nhờ người bán làm sạch. Khi về nhà nên dùng dao cạo sạch lớp nhờn ở da, móc sạch nội tạng và rửa thật sạch. – Cắt cá thành từng khúc và ướp với một ít muối, tiêu, đường và hành băm. Ướp khoảng 15-30 phút cho thấm gia vị. – Khế cắt bỏ khía trên các cạnh, bỏ cuống và núm, rửa sạch, cắt lát vừa phải. – Hành lá cắt nhuyễn. Thực hiện: – Bắc xoong lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn cho đến khi dầu nóng thì cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp đó cho cá vào xào săn cho thấm gia vị. – Để ngon hơn và có màu sắc hấp dẫn thì có thể cho thêm cà chua thái lát vào xào chung với cá. – Đổ 1-1,5 tô nước lọc vào xoong và đun sôi. – Nước sôi cho khế vào nấu sôi. Để dậy mùi thơm thì cho thêm một thìa nhỏ nước mắm và tắt bếp. – Rắc tiêu, ớt, hành lá và nêm nếm gia vị vừa ăn. Canh khế cá lóc sẽ ngon hơn khi ăn kèm với rau sống và cơm nóng. Hy vọng các bạn hài lòng với thực đơn giảm cân này.

   
Kiểm Tra
Hướng dẫn dạy nấu món chè trái cây patbingsu

Nguyên liệu Đá bào Sữa tươi 30ml Sữa đặc 30ml Đậu đỏ 50g Đường 25g …