Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Ăn Ngon \ Hướng dẫn dạy nấu món sườn non kho gừng

Hướng dẫn dạy nấu món sườn non kho gừng

NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN SƯỜN NON KHO GỪNG. 500g sườn non còn tươi 1 củ gừng. 1 thìa nước đường thăng. Hành khô, tỏi, hành lá. Các loại gia vị : Muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, ớt bột hoặc ớt màu

CÁCH LÀM SƯỜN NON KHO GỪNG. Sườn non rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, trụng sơ qua nước sôi cho sạch. Ướp sườn bằng hỗn hợp muối, nước mắm, đường và hành khô bằm nhuyễn trong khoảng 3-4 tiếng. Gừng cạo vỏ, rửa sạch và thái sợi dày. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho sườn non và gừng vào chảo, đảo đều, đổ thêm một ít nước sôi gần xâm xấp với mặt sườn, để lửa nhỏ.

Nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của bạn. Đun đến khi sườn mềm, tắt bếp, rắc một ít gừng bào mỏng, hạt tiêu và đầu hành lá thái nhỏ lên bề mặt sườn để trang trí cho đẹp. Món này dùng với cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo. Chúc các bạn thành công với món sườn non kho gừng này nhé !

   
Hướng dẫn dạy nấu món sườn non kho gừng
Đánh Giá Bài Viết
Kiểm Tra
Hướng dẫn dạy nấu món sữa chua xoài

Để làm được món sữa chua xoài, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu: – …