Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Ăn Ngon \ Hướng dẫn dạy nấu món sườn xào bắp non

Hướng dẫn dạy nấu món sườn xào bắp non

Món sườn xào bắp non có vị thơm ngọt của bắp non, đậu Hà Lan, độ thơm chín của sườn non xào và đặc biệt nhất là hương vị đặc trưng của rượu, chắc chắn món ăn này sẽ rất bắt cơm đây! Nguyên Liệu: Sườn non: 300g Bắp non: 80g Đậu Hà Lan: 60g Nấm rơm: 40g Ớt sừng: 1 trái Tỏi băm Hành tím băm Dầu ăn, rượu, muối, tiêu, nước mắm Ăn kèm: xà lách Hạt nêm Xốt Mayonnaise Thực Hiện: 1. Sơ chế – Sườn chặt miếng vừa ăn, ướp với 1M nước hành tím băm, 1/2M nước tỏi băm, 2m hạt nêm ,1m nước mắm, 1m rượu, và 1M xốt Mayonnaise. – Bắp non cắt xéo 1/2. Ớt cắt hình thoi 2cm. Đậu Hà Lan cắt xéo 2 đầu. Nấm rơm cắt đôi 2. Xào sườn – Cho sườn vào chảo dầu nóng xào nhỏ lửa đến khi sườn tươm mỡ, tiếp tục cho hành tỏi băm, các loại rau vào xốc đều đến khi chín, nêm 1m hạt nêm 3. Cách dùng Cho sườn ra đĩa với rau xà lách, rắc ít tiêu lên trên, dùng nóng. Mách nhỏ – Cắt xéo hai đầu đậu Hà lan khi xào sẽ thấm vị bên trong. – Rượu sẽ tạo hương vị khác biệt với món sườn xào thông thường.

   
Kiểm Tra
Hướng dẫn dạy nấu món chè trái cây patbingsu

Nguyên liệu Đá bào Sữa tươi 30ml Sữa đặc 30ml Đậu đỏ 50g Đường 25g …