Trang Chủ \ Dạy Học Nấu Ăn \ Các Món Ăn Ngon \ Hướng dẫn dạy nấu món thịt heo chiên mắm

Hướng dẫn dạy nấu món thịt heo chiên mắm

Nguyên liệu: Để làm thịt heo chiên mắm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 4 miếng cốt lết heo ½ lòng trắng trứng 50g bột bắp 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh nước mắm ½ muỗng canh đường ½ muỗng canh rượu nấu ăn Cách làm: Dùng búa đập thịt đập nhẹ vào miếng cốt lết sau đó rắc lên chút muối, hạt tiêu lên cho thấm đều gia vị. Trộn cốt lết vào lòng trắng trứng gà sau đó lăn qua một lớp bột bắp. Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho cốt lết vào chiên vàng. Cốt lết chín thì gắp ra để ráo. Xếp 1 lớp hành lá lên chảo sau đó cho cốt lết vào. Rưới đều hỗn hợp nước tương, nước mắm, rượu gạo, đường. Rim khoảng 1 phút hay đến khi gia vị ngấm đều vào cốt lết thì tắt lửa, xếp ra đĩa và thưởng thức! Chúc các bạn thành công với cách làm thịt heo chiên mắm này nhé!

   
Hướng dẫn dạy nấu món thịt heo chiên mắm
Đánh Giá Bài Viết
Kiểm Tra
Hướng dẫn dạy nấu món dải sụn sườn non nướng mật ong

+ Dải sụn non: 400gr + Mật ong + Dầu hào + Hành tím, hành …