Trang Chủ \ Món Ngon Cuối Tuần

Món Ngon Cuối Tuần

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Chè Đỗ Đen

Nguyên liệu:  – 500g đỗ đen – 500g đường – Bột năng hoặc bột sắn – Baking soda – Dừa bào sợi Cách làm: Đỗ đen đãi sạch với nước, nhặt bỏ các hạt xấu, lép. Cho đỗ vào luộc rồi chắt bỏ phần nước đầu tiên đó đi. Chế …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Gỏi Bạch Tuộc Chua Cay

Nguyên Liệu 500g bạch tuộc tươi 100g hành phi 50g đậu phộng  100g rau răm 2 củ hành tây 1 trái ớt sừng 1 trái chanh tươi 1 củ tỏi nhỏ gia vị: muối tiêu đường, bột ngọt, nước mắm cách làm bạch tuộc moi bỏ túi mực rồi rửa …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Gỏi Lòng Mề Gà Bắp Cải

Nguyên liệu Lòng mề gà: 2 bộ (mua sẵn hoặc nhà thịt gà có sẵn thì dùng) 1/2 cây bắp cải trắng (loại nhỏ,nếu bắp cải to thì 1/3 cây,nên chọn bắp cải sạch và an toàn) 1/2 cây bắp cải tím (loại nhỏ) 1/2 củ cà rốt 1 củ …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Lẩu Gà Ngải Cứu

***Nguyên liệu: Gà mái tơ: 1 con Gia vị hầm gà: Rễ sâm, hoài sơn, ý dĩ, kỷ tử, long nhãn, táo đen, táo đỏ, hạt sen… (mua gói sẵn bán ở tiệm thuốc bắc) Nấm kim châm/ nấm hải sản Rau ngải cứu Váng đậu Trứng vịt lộn Đậu …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Gỏi Bắp Cải Thịt Vịt

Nguyên liệu: 350-400g thịt vịt đã rút xương 200g bắp cải 100g cà rốt 100g hoa chuối 100g đu đủ xanh 1 quả chanh 1 ít rau gia vị: răm, mùi, bạc hà 1 nhánh gừng Lạc rang, hành phi Nước mắm, giấm, đường, tiêu, ớt Cách làm: Thịt vịt …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Sò Huyết Xào Tỏi

Nguyên liệu: – 1kg sò huyết. => Quan trọng nhất là phải chọn sò huyết tươi. Khi chọn mua sò, các bạn chú ý con sò nào luôn thò mánh ra ngoài, khi chạm tay vào thì sò khép kín miệng là sò huyết tươi sống. Không nên chọn con …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Bánh Tráng Nướng

Nguyên liệu làm bánh tráng nướng gồm có: 1 bịch bánh tráng 10 quả trứng cút hoặc 3 quả trứng gà 100 gram hành tím 50 gram sả 100 gram hành lá 100 gram sa tế 100 ml mắm ruốc Huế Tương ớt, dầu ăn, nước sốt mayonaise Chi tiết …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Gỏi Chân Gà Rút Xương

Chuẩn bị nguyên liệu: * Chân gà 20 cái * Cà rốt: 1 củ * Hành tây 1 củ  * Gừng: 1 nhánh nhỏ * Rau thơm * Gia vị: Nuớc Mắm, chanh, giấm, đường, ớt  Bước 1: Rút xương chân gà Muốn rút xương chân gà dễ dàng, khi …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Ốc Len Xào Dừa

Nguyên liệu: – 1 kg Ốc len – 1/2 kg dừa nạo – 5 cọng sả đập dập – 1 muỗng canh tỏi băm – Ngò gai (mùi tàu), rau răm, ớt Cách làm: Bước 1: Ốc len rửa sạch, chặt đuôi ốc (việc này có thể nhờ người bán …

Xem Bài Viết

Hướng Dẫn Dạy Nấu Món Gỏi Chân Gà Ngâm Sả, Tắc

Nguyên liệu + 1kg chân gà  + 5 cây sả + 10 trái ớt + 10 tép tỏi + 1 củ gừng nhỏ + 15 trái tắc ( quất ) .. + Lá chanh non ( ít nhiều tuỳ thích ) + Nước, nước mắm ngon, đường, giấm, bột nêm …

Xem Bài Viết