Trang Chủ \ Món Ngon Ngày Tết

Món Ngon Ngày Tết

Hướng dẫn dạy nấu món bánh khoai môn

Nguyên liệu: 1 củ khoai môn to (khoảng 400g) 1 quả trứng gà 100g bột mì đa dụng Rau thơm, xà lách Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn Cách làm: Với khoai môn các bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. – Sau khi đã …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món sườn nướng BBQ

Sườn nướng BBQ ngon miệng cho cả nhà dịp cuối tuần Để làm món sườn nướng BBQ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1kg sườn non – Gia vị ướp sườn: 4 thìa canh sốt BBQ, 2 thìa muối, 1 thìa ớt bột, 1 thìa tiêu, 3 …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món bánh vòng và bánh cam

Nguyên liệu học làm bánh :  – 1 kg bột nếp xay mịn  – 200g bột gạo lọc  – 50g đường xay – 1 muỗng bột nổi – 300g đường vàng hoặc trắng – 1 muỗng thạch cao – 500g đậu xanh cà – Dầu để chiên Cách làm món …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món bánh bò nước dừa

Nguyên liệu làm bánh bò nước dừa – 50g bột năng – 200g bột gạo – 5g men bánh mì (men nở) – 200ml nước cốt dừa – 1 gói vanilla – 1/4 muỗng cà phê muối – 210ml nước – 150g đường – 30ml nước lá dứa và nước …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món chè thạch kiểu Singapore

Nguyên liệu: – Phần thạch sữa đậu nành: 500 ml sữa đậu nành, 2 thìa canh đường cát trắng, 1 thìa nhỏ bột rau câu – Phần thạch xanh: 1/2 bát con bột năng, 300 ml nước, 1 bó lá nếp (lá dứa), hoặc 1 giọt tinh dầu lá nếp, …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món nho lắc

Chuẩn bị: – 1kg nho xanh quả cứng có độ chua nhẹ (nên mua nho ở những cửa hàng uy tín) – 1/2 bát nhỏ đường, 1/3 bát nhỏ muối, 1/3 bát ớt bột Cách làm: Bước 1: Nho rửa kỹ dưới vòi nước sau đó chuẩn bị âu nước …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món gà bọc xôi chiên

Nguyên liệu: – 1 con gà khoảng 1-1,2kg. 300g rau củ thập cẩm (có bán tại các siêu thị). – 800g nếp, hạt nêm, tỏi, tiêu xay. Cách chế biến: – Gà làm sạch, để ráo. Ướp gà với ít hạt nêm, bột ngọt, tỏi bằm, tiêu xay trong khoảng …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món gà hấp rượu

* Gà ta: nửa con * Gừng xắt sợi: 1 muỗng * Đầu hành thái sợi: 1 nhúm * 1 muỗng canh xì dầu * 3 muỗng cafe rượu nấu ăn * Nửa muỗng cafe muối Nước chấm ăn kèm: * 1 muỗng canh dầu hào * 1 muỗng canh …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món bánh trung thu thập cẩm và gà quay

Tương tự như phần làm bánh ở công thức trên, bạn chỉ việc chuẩn bị phần nhân thịt gà như sau: Nguyên liệu – Cho phần nhân: 60 g hạt điều rang 60 g hạt dưa rang 60 g lạp xưởng (đem luộc với ít nước đến khi nước cạn …

Xem Bài Viết

Hướng dẫn dạy nấu món bánh pía sầu riêng

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh: Phần vỏ bánh: 340 gram bột mì số 11 120 ml nước lọc; 40 gram đường cát; 2 gram muối; 100 gram dầu ăn. Phần nhân bánh: 240 gram đậu xanh cà; 150 – 200 gram thịt sầu riêng; 100 gram đường …

Xem Bài Viết