Món Ngon Ngày Tết

Nguyên liệu Đá bào Sữa tươi 30ml Sữa đặc 30ml Đậu đỏ 50g Đường 25g Hoa quả: dưa dấu, dâu tây, xoài, … Hạt ngũ cốc Bánh nếp Hàn Quốc Kem vani  Cách làm chè trái cây Bước 1: Đậu đỏ ninh nhừ (ninh với ít nước). Khi đậu đỏ …

Nguyên liệu Bột năng – 300g Bột gạo – 2 muổng  Bột nở – 1 muổng Đường cát trắng – 100g Nước cốt dừa – 130ml Tinh chất vanilla – 1 ống Hướng dẫn cách làm Bước 1: Bạn sẽ trộn lẫn bột gạo khô, bột năng và bột nở …

Nguyên liệu: – 2 trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng để riêng – 55gr đường – 45gr bột mì – 10ml dầu ăn – 40ml nước cốt dừa (Nếu bạn thích màu lá dứa thì xay lá dứa với nước cốt dừa vắt lấy 40ml) – 1 chút …

Nguyên Liệu: 400gr bột nếp chín.  400gr đường trắng  300gr đậu xanh, ½ muỗng nhỏ vanille. 1½ chén nước. Cách Làm: – Lấy nửa số đường (200gr) đổ vào nồi với 1½ chén nước, khuấy trên bếp, vừa lửa cho đến khi thấy đường kéo tơ, bắc ra khỏi bếp, …

Nguyên liệu làm nem chua chay ngon hấp dẫn : 2 trái đu đủ Phèn chua Củ dền: 1 củ 1 chén gạo rang Khế chua rửa sạch, bỏ khía, vắt lấy 1/2 chén nước khế. Ớt xắt khoanh tròn mỏng, tiêu hạt Lá ổi hoặc rau răm, lá chùm …

Nguyên liệu : – 2 quả trứng gà – 6 lòng đỏ trứng muối – 200gr chà bông – 1 hộp phô mai con bò cười – 125gr bột mì – 80g đường – 70gr bơ lạt – 5ml vanilla dạng lỏng – 80ml sữa tươi không đường – 1 …

Nguyên liệu Trứng gà – 5 quả Sữa tươi – 60 ml Bột mì – 240 gram Bột nở – 4 gram Muối nở – 1 gram Muối – 3/4 muỗng cà phê Đường – 150 gram Vani Lá dứa – 1 bó nhỏ Bột năng – 25 gram Bơ …

Nguyên liệu: – 100g hạt sen khô – 50g nhãn nhục (long nhãn) – 100g nho khô – 100g táo đỏ – 1 muỗng nhỏ bột rau câu – 200g đuờng Cách làm: – Hạt sen khô đun sôi cho gần mềm, đổ ra rổ để ráo – Long nhãn …

Nguyên liệu làm bánh bông lan hấp – 150gr bột mì – 3 muỗng cà phê bột nở – 80gr đường – 2 quả trứng gà – 100ml sữa – Bơ, muối, vanilla Cách làm bánh bông lan hấp Bước 1: Đập trứng vào 1 tô lớn, cho thêm đường, …

Nguyên liệu: cho 2-3 phần ăn  + 100g đậu xanh nguyên hạt ngâm qua đêm  + 100g đường phèn hay đường thốt nốt + Khoảng 200ml nước cốt dừa + 1 nhúm phổ tai khô rửa sạch ngâm mềm + Một ít khoai lang, một ít khoai mì Cách làm: …