Món Ngon Ngày Tết

Nguyên liệu: 1 củ khoai môn to (khoảng 400g) 1 quả trứng gà 100g bột mì đa dụng Rau thơm, xà lách Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn Cách làm: Với khoai môn các bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. – Sau khi đã …

Sườn nướng BBQ ngon miệng cho cả nhà dịp cuối tuần Để làm món sườn nướng BBQ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1kg sườn non – Gia vị ướp sườn: 4 thìa canh sốt BBQ, 2 thìa muối, 1 thìa ớt bột, 1 thìa tiêu, 3 …

Nguyên liệu học làm bánh :  – 1 kg bột nếp xay mịn  – 200g bột gạo lọc  – 50g đường xay – 1 muỗng bột nổi – 300g đường vàng hoặc trắng – 1 muỗng thạch cao – 500g đậu xanh cà – Dầu để chiên Cách làm món …

Nguyên liệu làm bánh bò nước dừa – 50g bột năng – 200g bột gạo – 5g men bánh mì (men nở) – 200ml nước cốt dừa – 1 gói vanilla – 1/4 muỗng cà phê muối – 210ml nước – 150g đường – 30ml nước lá dứa và nước …

Nguyên liệu: – Phần thạch sữa đậu nành: 500 ml sữa đậu nành, 2 thìa canh đường cát trắng, 1 thìa nhỏ bột rau câu – Phần thạch xanh: 1/2 bát con bột năng, 300 ml nước, 1 bó lá nếp (lá dứa), hoặc 1 giọt tinh dầu lá nếp, …

Chuẩn bị: – 1kg nho xanh quả cứng có độ chua nhẹ (nên mua nho ở những cửa hàng uy tín) – 1/2 bát nhỏ đường, 1/3 bát nhỏ muối, 1/3 bát ớt bột Cách làm: Bước 1: Nho rửa kỹ dưới vòi nước sau đó chuẩn bị âu nước …

Nguyên liệu: – 1 con gà khoảng 1-1,2kg. 300g rau củ thập cẩm (có bán tại các siêu thị). – 800g nếp, hạt nêm, tỏi, tiêu xay. Cách chế biến: – Gà làm sạch, để ráo. Ướp gà với ít hạt nêm, bột ngọt, tỏi bằm, tiêu xay trong khoảng …

* Gà ta: nửa con * Gừng xắt sợi: 1 muỗng * Đầu hành thái sợi: 1 nhúm * 1 muỗng canh xì dầu * 3 muỗng cafe rượu nấu ăn * Nửa muỗng cafe muối Nước chấm ăn kèm: * 1 muỗng canh dầu hào * 1 muỗng canh …

Tương tự như phần làm bánh ở công thức trên, bạn chỉ việc chuẩn bị phần nhân thịt gà như sau: Nguyên liệu – Cho phần nhân: 60 g hạt điều rang 60 g hạt dưa rang 60 g lạp xưởng (đem luộc với ít nước đến khi nước cạn …

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh: Phần vỏ bánh: 340 gram bột mì số 11 120 ml nước lọc; 40 gram đường cát; 2 gram muối; 100 gram dầu ăn. Phần nhân bánh: 240 gram đậu xanh cà; 150 – 200 gram thịt sầu riêng; 100 gram đường …